Cal Negre en Llagostera es un establecimiento rural que ofrece cocina catalana tradicional. Este lugar se enfoca en platos clásicos de la región, utilizando ingredientes locales frescos.
Este restaurante atrae a quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y sin pretensiones en un entorno campestre. La gastronomía de Girona, y Llagostera en particular, se distingue por su apego a la tradición, con recetas que han pasado de generación en generación. La cocina catalana se caracteriza por su diversidad, desde los "mar i muntanya" (mar y montaña) hasta los guisos robustos y los productos de la "pagesia" (agricultura local). Cal Negre ofrece una inmersión en esta herencia, presentando platos que reflejan la riqueza del paisaje y la historia culinaria de la zona.
