Malga Rossalm, situata sopra Bressanone, è una baita di montagna che offre cucina tipica altoatesina. Questo luogo è per chi cerca un'esperienza culinaria alpina autentica, con piatti robusti e saporiti, preparati con ingredienti locali.
Questo ristorante è ideale per persone che desiderano combinare un'escursione in montagna con un pasto tradizionale, apprezzando la semplicità e la genuinità dei sapori del territorio. La cucina altoatesina, con le sue influenze tirolesi e italiane, offre un mix unico di sapori che si distingue per la sua ricchezza e il suo legame con la tradizione contadina. Molti cercano queste malghe per la loro atmosfera rustica e la possibilità di gustare piatti come i canederli, lo speck e i formaggi di malga, spesso introvabili altrove con la stessa freschezza e qualità.
- Situata a 1.890 m s.l.m., raggiungibile con una camminata o in seggiovia da Plose.
- Cucina tipica altoatesina con prodotti di malga.
- Ambiente rustico e accogliente, ideale per famiglie e escursionisti.
- Prezzi nella fascia media per una malga di montagna.
- Offre splendide viste panoramiche sulle Dolomiti.
