Osteria Hiron

Osteria Hiron si trova a Firenze ed è un locale specializzato in cucina mediterranea e piatti a base di pesce. L'offerta si concentra su ricette che riflettono la tradizione locale, proponendo un'esperienza gastronomica che unisce sapori marittimi a preparazioni tipiche del territorio.

Menu e prezzi all'Osteria Hiron

Il menu dell'Osteria Hiron a Firenze presenta una varietà di piatti che spaziano dagli antipasti come il polpo con zucca e caprino a 24 € o il calamaro a 26 €, fino ai primi piatti come la chitarrina con aglione e gambero a 28 €. I secondi piatti di pesce, come il branzino con patate, beurre blanc e radicchio, sono proposti a 38 €, mentre per le carni si spazia dai 34 € del maiale ai 40 € del manzo. Il locale offre anche percorsi degustazione sia di pesce che di carne a 85 €, con la possibilità di abbinamento vini a 40 €. Il centro storico di Firenze, dove si inserisce questo locale, è un crocevia di culture culinarie dove la cucina povera toscana incontra tecniche moderne e ingredienti freschi. La zona è caratterizzata da una densità di botteghe artigiane e osterie che mantengono viva la tradizione del mangiar bene, influenzando il gusto dei residenti e dei visitatori. Qui la cultura del cibo non è solo nutrimento ma un rito quotidiano che si consuma in spazi storici, rendendo il pasto un momento di riflessione sulla qualità delle materie prime.

• L'Osteria Hiron propone una cucina mediterranea con una particolare attenzione verso le materie prime ittiche.
• Il locale è situato nel cuore di Firenze, offrendo una posizione ideale per chi visita le attrazioni principali della città.
• I piatti principali del menu hanno prezzi che variano dai 24 € per gli antipasti fino ai 40 € per le portate di carne.
• Il ristorante offre percorsi degustazione completi sia di carne che di pesce al prezzo fisso di 85 €.
• L'ampia selezione di bevande include cocktail sostenibili, vini al calice e una vasta scelta di distillati e caffè.