Butcher Verona

Butcher Verona è una destinazione specializzata in steakhouse, grill e BBQ situata a Verona. Questo locale si rivolge a chi cerca un'esperienza incentrata sulla carne di alta qualità, lavorata con tecniche di frollatura e cottura alla brace.

Menu e prezzi al Butcher Verona

Il menu del Butcher Verona presenta un'ampia selezione di carni provenienti da diverse filiere, con prezzi che variano dagli 8,10 € per tagli come la Simmental fino ai 29 € per il filetto. Il locale propone inoltre antipasti come le polpette dry aged a 15 € e la battuta a 15 € o 16 €, oltre a primi piatti come i rigatoni al ragù a 15 €. L'offerta è completata da contorni come le patate biologiche a 7 € e dolci tra cui il tiramisù a 8 € o il brownie al cioccolato fondente a 10 €, con percorsi degustazione disponibili a 50 €, 60 € e 149 €. Verona è una città che coniuga le sue radici storiche di epoca romana con una scena gastronomica moderna che valorizza la materia prima locale. Il quartiere ospita spesso locali che rivisitano la tradizione veneta in chiave contemporanea, rendendo la zona un punto di riferimento per chi apprezza la precisione tecnica applicata alla cucina. La cultura del cibo qui si esprime attraverso una ricerca costante sui fornitori e sulle tecniche di lavorazione, distaccandosi dalle offerte puramente turistiche per puntare su una clientela attenta alla provenienza del prodotto. * Il locale è specializzato in proposte di steakhouse, grill e BBQ con carni selezionate da vari paesi. * I prezzi dei secondi piatti variano da 20 € per il fegato di manzo a 29 € per il filetto. * Sono disponibili percorsi degustazione completi a partire da 50 € fino a 149 € per due persone. * La posizione centrale a Verona rende il locale accessibile sia ai residenti che ai visitatori della città. * Il menu include opzioni di carne frollata e piatti della tradizione italiana reinterpretati con tecniche di brace.