De Garage in ’s-Hertogenbosch is een brasserie gevestigd in een voormalige garage, waar klassieke Franse gerechten met een moderne twist worden geserveerd. Dit restaurant is gericht op mensen die op zoek zijn naar een toegankelijke, doch verfijnde eetervaring in een unieke setting.
De Bossche keuken, hoewel niet wereldschokkend, biedt een solide basis van Nederlandse en Bourgondische invloeden. In ’s-Hertogenbosch zoekt men vaak naar plekken die traditionele smaken respecteren, maar ook durven te vernieuwen. De Garage past hier goed bij door haar focus op herkenbare gerechten met een eigentijdse presentatie en sfeer. De locatie in een voormalige autogarage draagt bij aan een industriële, maar toch warme ambiance die anders is dan de standaard eetgelegenheden in de stad.
