Spisekroken

Spisekroken i Bergenhus tilbyr en uformell matopplevelse i hjertet av Bergen. Stedet fokuserer på varierte menyer med råvarer som følger sesongene.

Meny og priser hos Spisekroken

Hos Spisekroken i Bergenhus kan gjester velge mellom ulike selskapsmenyer og à la carte-retter som reflekterer sesongbaserte råvarer. Hovedretter som kalv, lam og dagens fiskefangst ligger på 445 kr, mens forretter som hjortetartar eller jordskokksuppe koster 205 kr. Desserter som ripskake eller oster fra norske ystere er priset til henholdsvis 195 kr og 210 kr. Utvalget inkluderer også spesialiserte buffeter og smaksmenyer som gir innsyn i en meny preget av norske tradisjoner kombinert med moderne tilberedningsteknikker. Bergenhus preges av sin historiske nærhet til Bryggen og de gamle trehusbebyggelsene som definerer byens identitet. Området fungerer som en naturlig inngangsport for både lokale og tilreisende som ønsker å utforske byens kulinariske landskap. Matkulturen her er forankret i kortreiste råvarer fra fjorder og fjell, en arv som tydelig reflekteres i lokale spisevaner. Dette er et område hvor historisk arkitektur møter en moderne tilnærming til gastronomi, noe som skaper en unik ramme for måltider. • Spisekroken ligger sentralt plassert i Bergenhus, kun en kort spasertur fra historiske Bryggen. • Restauranten tilbyr et bredt utvalg av selskapsmenyer, buffeter og à la carte-retter med fokus på sesongbaserte råvarer. • Prisnivået for hovedretter ligger fast på 445 kr, mens forretter og desserter ligger i prissjiktet 195 kr til 210 kr. • Menyen inkluderer klassiske norske råvarer som kalv, lam, lyr og norske oster. • Etablissementet er tilrettelagt for både mindre middager og større selskaper med spesialiserte cateringløsninger.