Kajen Nacka Strand är en restaurang belägen i Nacka Strand som serverar svenska rätter med fokus på fisk och skaldjur. Denna plats riktar sig till den som söker en klassisk svensk matupplevelse med närhet till vattnet och friska råvaror.
Nacka Strand, en gång ett industriområde, har förvandlats till ett attraktivt bostads- och rekreationsområde med stark koppling till Stockholms skärgård. Området är känt för sin marina miljö och närheten till naturen, vilket naturligtvis påverkar den lokala matkulturen. Här prioriteras färska råvaror från Östersjön, och restaurangerna speglar ofta detta med menyer som betonar fisk och skaldjur, ofta tillagade med traditionella svenska metoder. Maten här är en hyllning till det lokala och säsongsbetonade, med en strävan efter enkelhet och hög kvalitet. Det är en plats där man kan uppleva den svenska kustens smaker, bortom stadens brus men ändå inom bekvämt räckhåll.
