Guldapan

Guldapan är en kombinerad vinbar, hantverksölbar och bar belägen i centrala Karlstad. Etablissementet fokuserar på att erbjuda ett brett utbud av drycker tillsammans med en meny bestående av mellanrätter och snacks.

Guldapan: menyöversikt och priser

Guldapan i Karlstad erbjuder en meny präglad av nordiska råvaror där mellanrätter som vildsvin, oxtartar och röding dominerar utbudet. Priserna för mellanrätterna ligger i spannet 155 kr till 169 kr, medan snacks och smårätter som oliver och bröd erbjuds från 55 kr upp till 185 kr för chips med löjrom. Gäster kan även välja en femrätters avsmakningsmeny för 695 kr eller utforska utbudet av ostron. Avslutningsvis finns desserter och choklad till priser mellan 45 kr och 105 kr. Karlstad fungerar som en knutpunkt för Värmlands matkultur där närheten till skog och vatten avspeglas i råvaruvalen. Staden har en kompakt stadskärna som påminner om mindre europeiska handelsstäder, där det sociala livet ofta centrerar kring barer som prioriterar dryckeskunskap och lokala smaker. Att besöka denna typ av ställe i Karlstad handlar om att ta del av en modern svensk barscen där fokus ligger på hantverk snarare än storskalighet. • Guldapan ligger centralt i Karlstad och fungerar som en mötesplats för vin- och ölentusiaster. • Menyn består av ett brett urval av mellanrätter, snacks och ostron med priser från 45 kr. • Avsmakningsmenyn kostar 695 kr och erbjuder en kurerad matupplevelse för besökaren. • Lokalen kombinerar en vinbar med en hantverksölbar vilket gör den lämplig för sociala kvällar. • Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade råvaror som vildsvin och fisk i en avskalad miljö.