Bacchanale är en restaurang på Södermalm som fokuserar på medelhavsinspirerad mat, franska influenser och ett brett sortiment av vin. Etablissementet fungerar som en kombinerad restaurang och vinbar där fokus ligger på säsongsbetonade råvaror och europeiska mattraditioner.
Meny och priser på Bacchanale
Bacchanale serverar rätter som grillad vildfångad piggvar, bifftartar och hummer mac & cheese. Menyn inkluderar även en fast middag för 450 kr samt lunch för 170 kr. Utöver matutbudet erbjuder restaurangen ett omfattande dryckesval med fokus på franska viner och ett brett sortiment av avec. Södermalm är Stockholms historiska arbetarkvarter som under decennier har transformerats till stadens kulturella nav. Området påminner om stadsdelar som Kreuzberg i Berlin eller Le Marais i Paris där industriell arkitektur blandas med småskalig gastronomi. Matkulturen här präglas av en blandning mellan traditionella kvarterskrogar och moderna koncept som betonar hantverk och lokala råvaror. Att söka sig till Bacchanale innebär att man vill ta del av en miljö som prioriterar dryckeskultur och europeiska smaker i en stadsdel där det sociala livet ofta utspelar sig längs trottoarerna.- Bacchanale ligger på Södermalm i Stockholm.
- Restaurangen fokuserar på medelhavskök, franska rätter och vinbar.
- Middagsmenyn kostar 450 kr och lunchmenyn kostar 170 kr.
- Utbudet omfattar allt från entrecôte till hummer mac & cheese.
- Dryckesmenyn är omfattande med ett stort fokus på franska viner och olika typer av avec.
