I Norrmalm, invid pulsådern, ligger BARU, en oas för den som uppskattar raffinerade drycker och en stunds ro. Det är japansk whisky och öl som står i centrum, ett noga utvalt sortiment som bjuder in till upptäcktsfärder långt bortom de vanliga tappkranarna. Utöver dryckerna finns ett fåtal otingade platser där man kan njuta av en liten meny, en aptitretare till en matkultur som präglas av precision och smakbalans. Prisbilden här är måttlig till hög, med tanke på den kvalitet och specialisering som erbjuds. Ställets fokus ligger inte på den breda middagen, utan snarare på den genomtänkta kombinationen av dryck och ett omsorgsfullt tillagat litet rätter. Det är en plats som andas autenticitet och karaktär, långt bortom det generiska. För att bilda dig en egen uppfattning, och att ta del av vad andra Stockholmare tycker om BARU och andra matupplevelser i staden, rekommenderar vi att du laddar ner Votas app, Sveriges communitydrivna restaurangguide. Ladda ner Vota-appen här för att hitta communitydrivna omdömen nära dig.