Brisket & Friends

Brisket & Friends i Hägersten-Älvsjö serverar BBQ med fokus på rökta köttdetaljer och klassiska tillbehör. Restaurangen erbjuder en meny där gäster kan bygga egna tallrikar eller välja färdiga brickor för en komplett upplevelse.

Meny och priser på Brisket & Friends

Hos Brisket & Friends i Hägersten-Älvsjö hittas ett brett utbud av rökta proteiner som brisket för 110 kr, burnt ends för 80 kr och jalapeño- & cheesekorv för 45 kr. Populära färdiga brickor som Tablebreaker kostar 325 kr, medan olika sides som coleslaw och mac n’ cheese finns tillgängliga för priser mellan 35 kr och 80 kr. Menyn inkluderar även mackor från 95 kr och större paket som Sidesmania för 120 kr. Området i Hägersten-Älvsjö präglas av en blandning av bostadsområden och industriella inslag, vilket skapar en avskalad miljö för denna typ av matkultur. Grilltraditionen här påminner om enkelheten i amerikanska roadside-ställen, där fokus ligger på hantverket snarare än krusiduller. Att sitta ner för en bricka kött i denna del av Stockholm ger en känsla av att ha lämnat innerstadens puls för något mer jordnära och direkt. Det är en plats för de som värdesätter långsam tillagning i en annars snabbrörlig stadsmiljö. ● Brisket & Friends är specialiserade på BBQ med rökta råvaror som bas. ● Restaurangen finns belägen i Hägersten-Älvsjö i södra Stockholm. ● Priserna för enskilda proteiner börjar från 45 kr och går upp till 120 kr. ● Färdiga brickor för sällskap finns tillgängliga från 310 kr. ● Lokalen erbjuder en informell miljö som passar för både lunch och middag.