Duvan

Duvan är en etablerad pub och bar på Södermalm som även erbjuder casual dining. Här serveras en varierad meny med rätter som spänner från snacks och förrätter till varmrätter och efterrätter. Denna plats lockar besökare som söker en avslappnad miljö för att avnjuta allt från ostron och charkuterier till kötträtter som entrecôte. Området kring Södermalm präglas av en blandning av historisk arbetararkitektur och modern urban livsstil, vilket reflekteras i den anspråkslösa men välbesökta matkulturen. Besökare dras hit för den opretentiösa stämningen där fokus ligger på enkla, raka smaker snarare än krångliga koncept. Menyn på Duvan omfattar ett brett urval av snacks som vinägerchips för 40 kr och friterad kyckling för 110 kr, samt förrätter som kantarelltoast för 185 kr. Varmrätterna varierar i pris, där rätter som råbiff kostar 275 kr och en entrecôte ligger på 425 kr. Utbudet av efterrätter inkluderar bland annat äppelpaj för 110 kr och chokladmousse för 110 kr. Södermalm har historiskt sett varit en stadsdel med en tydlig identitet, likt stadsdelar som Kreuzberg i Berlin eller Shoreditch i London, där gamla industriella ytor blivit nav för social interaktion. Idag är matscenen här en förlängning av vardagsrummet för de boende, där man värdesätter tillgänglighet och en okonstlad attityd framför vita dukar. Det är ett område där man kan vandra mellan pubar och mindre restauranger utan behov av bordsbokning för finmiddag, vilket gör det till en naturlig samlingspunkt för både lokalbefolkning och besökare. • Duvan ligger centralt på Södermalm och kategoriseras som pub, bar och casual dining. • Menyn erbjuder snacks från 40 kr och förrätter från 155 kr. • Varmrätterna på menyn sträcker sig från 220 kr upp till 425 kr. • Efterrätter som chokladmousse eller äppelpaj kostar 110 kr. • Restaurangen passar för den som söker en informell miljö mitt i stadens puls.

Ladda ner Vota-appen för iPhone och Android och se hela menyn och fler detaljer.