Ergo i Norra innerstaden erbjuder en sofistikerad matupplevelse fokuserad på franska smaker och fine dining. Menyn är en säsongsbaserad resa genom fransk gastronomi med rätter som sufflé, tarte, duva, piggvar à la brioche och ren en croûte.

Meny och priser på Ergo

Säsongsmenyn på Ergo har ett fast pris på 2 650 kr, vilket inkluderar rätter som sufflé. Det är en destination för den som söker en ambitiös och sammanhållen matupplevelse i hjärtat av Stockholm. Norra innerstaden är ett område där det historiska möter det moderna, likt hur stadsdelar i Paris blandar gamla stenhus med samtida finkultur. Här hittar man en matkultur som präglas av hög teknisk precision och en förkärlek för råvaror av högsta kvalitet. Det är en del av Stockholm som andas en viss akademisk elegans, där restaurangbesöket ofta blir en förlängning av stadens kulturella puls. Att äta här handlar lika mycket om att förstå platsens historia som att njuta av dagens meny. * Ergo erbjuder en exklusiv fine dining-upplevelse med fokus på franska smaker. * Säsongsmenyn har ett fast pris på 2 650 kr. * Restaurangen är belägen i Norra innerstaden, ett område känt för sin historiska charm. * Menyn inkluderar klassiska rätter som sufflé, piggvar och duva. * Området kring restaurangen är en knutpunkt för Stockholms kulturella och akademiska liv.