Frippe på Östermalm serverar klassisk svensk husmanskost med fokus på traditionella rätter. Denna restaurang riktar sig till den som söker en genuin smakupplevelse av svenska klassiker.

• Belägen i Östermalm, centralt i Stockholm.
• Fokus på klassiska svenska rätter som köttbullar och strömming.
• Prisnivå: Mellan. En huvudrätt kostar ofta mellan 150-250 SEK.
• God för ett traditionellt svenskt lunch- eller middagsmöte.
• Ofta välbesökt, särskilt under lunchtid.

Östermalm, med sin arkitektur från slutet av 1800-talet, är känt för sin gedigna matkultur. Här blandas traditionella svenska kök med mer internationella inslag, men husmanskosten har en stark position. Området har länge varit hem för etablerade restauranger som värnar om det svenska matarvet. Precis som i Londons South Kensington, där klassiska pubar och restauranger lever sida vid sida med den moderna utvecklingen, behåller Östermalm en känsla av tidlös elegans. Människor söker sig hit för att uppleva en bit av Stockholms historia, både arkitektoniskt och kulinariskt. Det är en plats där man förväntas hitta vällagade rätter baserade på svenska råvaror, med en respekt för traditionen.