På Södermalm, mitt i Stockholm, finner man Hermans, en plats som omfamnar den vegetariska och veganska matkulturen med öppen famn. Här serveras en all-you-can-eat buffé som lovar en varierad och smakrik upplevelse, med rätter som sträcker sig från det klassiskt svenska influerade till mer exotiska inslag på menyn. Detta är ett utmärkt exempel på hur man kan äta gott och grönt utan att kompromissa med varken smak eller variation, och prisnivån ligger mittemellan det billiga snabbköket och dyrare gourmetrestauranger.

Utöver den generösa buffén, ofta ackompanjerad av levande musik, erbjuder Hermans även catering för den som vill ta den gröna festen hem. Ute på den terrasserade trädgården med utsikt över staden är det lätt att glömma bort vardagen för en stund. Upplevelsen är inte bara en måltid, utan en holistisk helhet där mat och miljö samspelar. För den som vill dyka djupare in i vad andra matentusiaster tycker om Hermans, och upptäcka fler guldkorn baserat på gemenskapsdrivna recensioner, rekommenderas att besöka Vota-appen.