Lusknäppen, belägen i Östermalms saluhall, är en traditionell deli som specialiserat sig på smörrebröd och fiskrätter. Denna etablering riktar sig till den som söker klassiska svenska och danska smaker i en historisk miljö.

• Beläget i Östermalms Saluhall, ett landmärke från 1888.
• Fokus på färsk fisk och skaldjur, serverat som lunch eller enklare måltid.
• Prisnivån för ett smörrebröd ligger ofta runt 120-180 SEK.
• Ett varmt lunchalternativ såsom en fiskrätt kan kosta 180-250 SEK.
• Populärt bland både lokalbefolkning och turister som vill uppleva en bit av Stockholms mathsitoria.

Östermalms saluhall, där Lusknäppen ligger, har sedan slutet av 1800-talet varit en centralpunkt för Stockholms matkultur. Området kring Östermalmstorg är känt för en mer förfinad och traditionell matupplevelse, ofta med betoning på råvarornas kvalitet. Att söka sig hit för smörrebröd eller fiskrätter är att uppskatta hantverket bakom klassisk nordisk matlagning. Det är en påminnelse om att vissa smaker, som ett välkomponerat smörrebröd, är tidlösa och uppskattas för sin enkelhet och kvalitet. Här samsas butiker med delikatesser och restauranger som förvaltar detta arv. Saluhallen är en plats där gammal och ny matkultur möts.