Kasten Bistro är en fransk-svensk restaurang belägen i Sturegallerian, Östermalm. Matkategorin är modern bistro med fokus på klassiska rätter med en uppdaterad twist.

Restaurangen tilltalar den som söker en gedigen upplevelse av det franska och svenska köket i en livlig stadsmiljö. Detta område, Östermalm, är känt för sin exklusivitet och detta återspeglas i bistro-kulturen som erbjuder såväl vardagslyx som festliga tillfällen.

• Belägen i Sturegallerian, Östermalm. Centralt läge, enkelt nåbart med kollektivtrafik.
• Prisklass: Mellan till hög, med huvudrätter från cirka 250 kr.
• Fokus på fransk-svenska klassiker; exempelvis råbiff, moules frites och köttbullar.
• Passar för den som vill ha en matupplevelse i Stockholms mer exklusiva gallerior.
• Öppet för lunch och middag de flesta dagar.

Östermalm är ett av Stockholms mest välbärgade och kulturellt rika stadsdelar, ofta refererat till som stadens "Paris" tack vare sin arkitektur och sina breda boulevarder. Här blandas historiska byggnader med moderna butiker och restauranger. Matkulturen i området präglas av en blandning av traditionella svenska smaker och internationella influenser, med en tydlig övervikt mot det franska köket. Det finns en uppskattning för kvalitet och råvaror av högre standard, vilket attraherar en publik som värderar god mat och service. Området lockar såväl locals som besökare från andra delar av Sverige och utlandet. Fler och fler är intresserade av en bredare matupplevelse än vad det typiska svenska köket erbjuder. Restaurangerna här strävar ofta efter att erbjuda en helhetsupplevelse, där inredning och atmosfär är lika viktig som maten. En bidragande faktor till den starka bistrokulturen här är de många kontor och högkvalitativa butiker som ligger i närområdet vilket skapar en ständig efterfrågan på lunch- och middagsalternativ som kombinerar effektivitet med elegans.