Pyttirian på Norrmalm serverar klassisk svensk husmanskost med fokus på Pytt i panna. Denna restaurang vänder sig till personer som söker en traditionell svensk måltid i en avslappnad miljö.

• Belägen vid Norrmalm, nära shopping och kommunikationer.
• Fokus på Pytt i panna, en svensk klassiker.
• Prisnivå: Mellanklass. En huvudrätt ligger runt 150-200 SEK.
• Miljön är avslappnad och familjevänlig.
• Populär för lunch bland kontorsarbetare och turister.

Norrmalm är känt som Stockholms kommersiella centrum. Här möts man av ett brett utbud av restauranger, från snabbmat till finare middagar. Matkulturen i området är pragmatisk; det handlar om att äta effektivt mellan möten eller shoppingrundor. Pytt i panna, som är Pyttirians specialitet, är en rätt som speglar denna inställning. Den är näringsrik, relativt billig och serveras snabbt. Det är en måltid som uppskattas för sin enkelhet och sin förmåga att mätta. Att välja en restaurang som Pyttirian i detta område är ett medvetet val för att uppleva en bit av den svenska vardagsmaten, utan krusiduller, mitt i stadens puls. Det handlar om att få en genuin, mättande måltid i ett område där tempot är högt och valmöjligheterna många.