Sardin

Sardin i Norra innerstaden är en fisk- och skaldjursrestaurang som specialiserar sig på rätter från havet, med fokus på pinchos. Denna restaurang riktar sig till den som söker en avslappnad atmosfär och en meny där fisk och skaldjur står i centrum, serverat i smårättsformat. I denna del av Råsunda är det vanligt med ett varierat utbud av restauranger, men Sardin utmärker sig genom sin dedikation till havets delikatesser och den sociala pinchoskulturen. Många söker sig hit för att uppleva en bit av den sydeuropeiska smårättskulturen, med färska råvaror och en livlig stämning, vilket är en uppskattad kontrast i den annars ganska traditionella restaurangscenen i området.

• Specialiserar sig på pinchos med fisk och skaldjur.
• Belägen i Råsunda, en stadsdel i Solna, strax norr om Stockholms innerstad.
• Prisnivå: Mellanklass. Smårätter under 200 SEK.
• Erbjuder en social matupplevelse, perfekt för att dela.
• Nära till kollektivtrafik, med tunnelbanestationen Näckrosen på gångavstånd.

Råsunda, en gång en egen stad, numera en del av Solna, har en distinkt karaktär med sina äldre stenfastigheter och närhet till grönområden. Matkulturen här har traditionellt varit präglad av lokala kvarterskrogar och enklare lunchrestauranger, men under de senaste åren har en mer varierad scen vuxit fram. Området har blivit en destination för dem som uppskattar en lugnare atmosfär än Stockholms innerstad, men ändå med tillgång till ett gott utbud av matställen. Den lokala befolkningen uppskattar den blandning av gammalt och nytt som Råsunda erbjuder, där arkitektur från tidigt 1900-tal möter moderna inslag. Det är en plats där man kan finna både klassisk svensk husmanskost och mer internationella smaker, en utveckling som speglar områdets växande mångfald.