SIN Ramen Mood på Norrmalm erbjuder en djupdykning i det asiatiska kökets mest älskade maträtt: ramen. Här handlar det inte om snabbmat, utan om hantverk och umami i varje sked, vilket deras varierade meny vittnar om. Det är en spännande samlingsplats för den som vill utforska äkta smaker mitt i Stockholm. Prisläget är vad man kan förvänta sig för en gedigen middag, varken skrämmande högt eller misstänkt lågt, något som Votas recensioner ofta berör. Det är lätt att tro att ramen bara är nudlar i buljong, men här upptäcker man snabbt komplexiteten – ungefär som att tro enbart att en smörgås är en smörgås, tills man stöter på en dansk smørrebrød. Om du värdesätter autenticitet och vill veta vad andra matentusiaster tycker om SIN Ramen Mood och andra pärlor i staden, besök då Vota: restaurangbetyg drivna av vår gemenskap.