Hotel Aarup Kro i Assens er en traditionel kro, der serverer klassiske danske retter. Dette sted er tiltænkt dem, der søger et autentisk måltid med rødder i det lokale køkken. Folk ville opsøge denne kro for dens forpligtelse til det traditionelle danske køkken i et område, hvor klassiske spiseoplevelser værdsættes højt.
Assens Kommune, hvor Aarup ligger, er kendt for sit landlige præg og sin nærhed til Lillebælt. Områdets madkultur er stærkt præget af friske, lokale råvarer og en forkærlighed for de velkendte danske retter, som mange er vokset op med. Her finder man en stræben efter det ægte og det uforfalskede, hvor maden taler for sig selv gennem sin enkelhed og kvalitet. Det er et sted, hvor man kan opleve en bid af det 'gamle' Danmark, hvor tempoet er lavere, og fokus er på veltilberedte måltider i hyggelige omgivelser. Dette område tilbyder en kulinarisk oplevelse, der adskiller sig fra de mere internationale tendenser i større byer, og i stedet hylder arven fra det danske spisebord.
