Umai

Umai ligger i Tisvildeleje i Gribskov og er et spisested i kategorien Casual Dining. Restauranten serverer sushi og japansk-inspirerede retter.

Menu og priser hos Umai

Umai tilbyder en varieret menu, hvor priserne for sushi-menuer spænder fra 225 kr. til 250 kr. Starters som tangsalat og edamamebønner koster 45 kr. til 50 kr., mens mere avancerede forretter som tun tatar og tempura-rejer ligger mellem 110 kr. og 175 kr. De toppede Kaburimaki-ruller koster typisk mellem 140 kr. og 170 kr., og der er et bredt udvalg af nigiri og mindre ruller til priser fra 20 kr. op til 55 kr. Tisvildeleje har udviklet sig fra at være et traditionelt fiskerleje til at være et knudepunkt for både fastboende og sommergæster, der søger en afslappet atmosfære. Området fungerer som en nordlig pendant til den livlige stemning, man finder i badebyer langs den franske riviera, dog med en markant skandinavisk ro. Madkulturen i Gribskov afspejler denne dualitet, hvor lokale råvarer møder internationale impulser, hvilket gør sushi til et naturligt valg for besøgende, der ønsker et lettere alternativ til den klassiske danske sommerfrokost. Folk søger mod dette sted for at kombinere en dag ved stranden med et måltid, der er hurtigt tilgængeligt, men stadig baseret på præcision og friske ingredienser. - Umai er placeret i Tisvildeleje i Gribskov kommune. - Restauranten fokuserer primært på sushi, herunder nigiri, uramaki og kaburimaki. - Sushi-menuer tilbydes til priser mellem 225 kr. og 250 kr. - Enkeltstykker af nigiri kan købes til priser fra 20 kr. pr. styk. - Spisestedet er velegnet til både hurtige måltider og som et uformelt stop efter en tur til stranden.