30Februar

30Februar i Herning fungerer som et spisested, der kombinerer franske og italienske madtraditioner. Her kan gæster udforske et menukort, der spænder fra klassiske forretter til velkendte hovedretter.

Menu og priser hos 30Februar

30Februar i Herning tilbyder et varieret udvalg, hvor hovedretter som lammekoteletter og oksemørbrad koster 359 kr., mens en ribeye står til 399 kr. Menuen indeholder desuden forretter til 129 kr. og desserter som hvid chokolade crème brûlée til 109 kr. Gæster kan også vælge en 5 retters vintermenu eller julemenu til 498 kr. Udvalget afspejler en klassisk tilgang til fransk og italiensk inspireret madlavning, hvor råvarer som fisk, kød og årstidens garniture er i fokus. Folk søger mod dette sted for at opleve en sammenhængende middagsoplevelse, der kombinerer det franske køkkens finesse med det italienske køkkens fokus på gode råvarer. Herning er en by præget af en pragmatisk tilgang til gastronomi, hvor spisesteder ofte fungerer som uformelle samlingspunkter for både lokale og besøgende. Området omkring Herning har udviklet sig fra at være et industrielt knudepunkt til en by, der i dag lægger vægt på kultur og oplevelser. Det er en by, hvor man forventer høj kvalitet uden unødigt postyr, hvilket afspejles i den direkte og ligefremme omgangstone, man møder på tværs af byens spisesteder.

• 30Februar serverer fransk og italiensk inspirerede retter i hjertet af Herning.
• Hovedretter som oksemørbrad og lammekoteletter koster 359 kr.
• Restauranten tilbyder faste 5 retters menuer til 498 kr.
• Stedet er velegnet til både middage og lettere anretninger i uformelle rammer.
• Menukortet indeholder et bredt udvalg af vine fra både Frankrig og Italien.