Ravello

Ravello i Herning er et spisested, der fokuserer på det italienske køkken med et særligt udvalg af fiskeretter. Restauranten henvender sig til gæster, der søger klassiske italienske smagsoplevelser i en uformel atmosfære.

Menu og priser hos Ravello

Menuen hos Ravello i Herning byder på et udvalg af forretter som Carpaccio di Manzo til 149 kr. og forskellige pastaretter som Maccheroni con Manzo til 229 kr. samt kødretter som Ribeye al Primitivo til 349 kr. Udvalget af desserter inkluderer Tiramisù til 95 kr. og Panna Cotta al Pistacchio Siciliano til 99 kr., mens tilbehør som Insalata Mista koster 49 kr. Herning er kendt som et knudepunkt i det midtjyske, hvor den lokale gastronomi har udviklet sig fra traditionelle danske retter til et mere internationalt udsyn. Området omkring Herning har en pragmatisk tilgang til madkultur, hvor man værdsætter solide råvarer uden for meget dikkedarer, hvilket afspejler byens historiske rødder som industriby. Det er en by, der fungerer som en maskinrum for regionen, og det afspejles i de lokale spisesteder, der prioriterer tilgængelighed og direkte smag frem for unødig kompleksitet. • Ravello er placeret centralt i Herning og serverer specialiteter inden for det italienske køkken. • Menuen indeholder et bredt udvalg af antipasti, friske pastaretter, kødretter og fiskeretter. • Prisniveauet for hovedretter som kød og fisk ligger typisk omkring 299 kr. til 349 kr. • Desserter og mindre retter som forretter og tilbehør har priser fra 49 kr. op til 199 kr. • Restauranten tilbyder et udvalg af italienske vine og kaffevarianter til de serverede retter.