Lieffroy i Nyborg er en restaurant, der fokuserer på fine dining. Stedet serverer retter baseret på franske og danske traditioner med et moderne gastronomisk islæt.

Menu og priser hos Lieffroy

Lieffroy i Nyborg tilbyder en 7-retters gourmetoplevelse til 1.650 kr. eller 2.750 kr. med vinmenu, samt en aktuel 3-retters menu til 690 kr. Udvalget af tilvalgsretter inkluderer specialiteter som fransk andelever til 260 kr., grillet hummer til 280 kr. og kammusling til 260 kr., mens et udvalg af oste koster 280 kr. Nyborg er en historisk købstad, hvor madkulturen i høj grad er præget af de fynske råvarer og nærheden til havet. Området omkring Nyborg Fjord og den gamle bymidte skaber rammerne for en spiseoplevelse, der kombinerer lokal landbrugshistorie med klassisk fransk køkkenteknik. Folk søger mod dette område for at opleve, hvordan den fynske muld og kystlinje transformeres til moderne gourmetretter i historiske omgivelser. Det er et område, hvor man tager sig tid til måltidet, hvilket afspejler den lokale tilgang til kvalitet og håndværk. * Restauranten er beliggende i Nyborg med fokus på fine dining. * Gourmetoplevelse på 7 retter koster 1.650 kr. uden vin. * En 3-retters menu tilbydes til 690 kr. * Tilvalgsretter som hummer og andelever koster mellem 220 kr. og 280 kr. * Køkkenet kombinerer danske råvarer med franske madtraditioner.