Charlottenburg-Wilmersdorf mag auf den ersten Blick mit seiner gediegenen Eleganz und den weitläufigen Boulevards nicht sofort an die raue Küste Großbritanniens erinnern, wo Fish and Chips seinen Ursprung hat. Doch gerade hier, in diesem Berliner Bezirk, der für seine internationalen Bewohner und die weltoffene Atmosphäre bekannt ist, findet man erstaunlich authentische Interpretationen dieses klassischen Gerichts. Die Präsenz vieler Expats und eine rege Reiselust haben dazu geführt, dass sich eine kleine, aber feine Szene für Fish and Chips entwickelt hat, die weit über das hinausgeht, was man in einem touristischen Hotspot erwarten würde. Es ist die Liebe zum Detail, die von der richtigen Bierteig-Knusprigkeit bis zur Qualität des Fisches reicht, die das Angebot hier so reizvoll macht – ein kleiner kulinarischer Anker in der deutschen Hauptstadt, der an die Heimat erinnert oder neue Geschmackswelten eröffnet.