Dette er et spisested som tilbyr sushi og japanske retter i Alta. Restauranten henvender seg til de som søker et spesifikt alternativ til den tradisjonelle nordnorske menyen. I Alta er tilgangen på ferske råvarer fra havet en selvfølge, noe som gir et godt utgangspunkt for sushi. Folk oppsøker dette stedet for å finne variasjon i et ellers ensidig mattilbud i Finnmark, hvor man ofte forventer kjøttbaserte retter som reinskjøtt eller tørrfisk. Å spise sushi i en by som ligger så langt nord, minner om hvordan avsidesliggende utposter i Alaska eller på Island har måttet importere globale mattrender for å holde på en moderne befolkning. Det er en direkte refleksjon av at Alta er et knutepunkt for handel og samferdsel i nord, hvor internasjonale impulser møter arktiske realiteter. Man merker at lokalbefolkningen setter pris på at byen tilbyr mer enn bare lokal tradisjonsmat, da det gir en følelse av tilhørighet til en større verden. * Restauranten ligger sentralt plassert i Alta sentrum. * Stedet er egnet for barnefamilier som ønsker et raskt og enkelt måltid. * Prisnivået ligger i det midtre sjiktet for denne typen servering i Norge. * Menyen fokuserer utelukkende på sushi og japanske retter. * Det anbefales å sjekke lokale åpningstider da disse kan variere gjennom sesongene.