Kansui

Kansui er en restaurant i Storhaug i Stavanger som spesialiserer seg på ramen. Dette stedet retter seg mot de som søker autentiske japanske nudelretter i et uformelt miljø.

Kansui: meny og priser

Kansui i Storhaug tilbyr et utvalg av ramen-varianter, inkludert Tonkotsu, Shoyu og Shio, med priser som varierer fra 269 kr til 317 kr for hovedretter. Menyens utvalg av tillegg inkluderer nudler til 30 kr og Chashu til 50 kr, mens snacks som Chashu Rice koster 89 kr. Utvalget av drikke inkluderer både japansk øl og lokale alkoholfrie alternativer.Storhaug er et område i Stavanger preget av en blanding av eldre trehusbebyggelse og nyere urbane prosjekter. Området har utviklet seg til et knutepunkt for småskala matopplevelser som reflekterer en internasjonal matkultur. Å spise ramen i denne delen av byen handler om å oppsøke spesialiserte kjøkken som fokuserer på håndverk fremfor bredde. Det er en del av byens transformasjon fra industrihistorie til et mer mangfoldig bysentrum der lokale innbyggere og tilreisende møtes over enkle, men teknisk krevende retter.

• Restauranten ligger i bydelen Storhaug i Stavanger.
• Hovedretter som ramen har en pris mellom 269 kr og 317 kr.
• Menyen inneholder et utvalg av japansk drikke og lokale alkoholfrie alternativer.
• Det serveres snacks som Chashu Rice for 89 kr.
• Stedet tilbyr en dedikert meny for barn eller mindre porsjoner med en baby bowl til 99 kr.