Wine Mechanics

Wine Mechanics i Nordost i Göteborg är en vinbar som fokuserar på vinproduktion och servering av mat i en dedikerad miljö. De erbjuder en varierad meny med rätter som kombinerar influenser från olika kök.

Meny och priser på Wine Mechanics

Förrätter som ostronskivling, kycklinglever five spice och råbiff kostar mellan 165 kr och 275 kr. Bland huvudrätterna återfinns alternativ som rödspetta för 355 kr och shortrib för 315 kr, medan snacks som friterade fläsksvålar eller oliver och chark ligger i ett prissegment mellan 60 kr och 225 kr. Desserten baskisk cheesecake kostar 115 kr. Nordost i Göteborg har genomgått en förändring där industriella kvarter omvandlats till platser för gastronomi och dryckeskultur. Området speglar en modern urban utveckling likt de forna hamnkvarteren i Brooklyn eller östra London där gamla lokaler får nytt liv genom hantverksmässig produktion. Att söka sig hit handlar om att få en inblick i en lokal vinproduktion som bryter mot traditionella mönster i en annars konservativ dryckesbransch. Det är en plats för den som prioriterar produktionens ursprung och vill se hantverket på nära håll i en okonstlad miljö. * Wine Mechanics är en kombinerad vinbar och vineri belägen i Nordost i Göteborg. * Förrätter på menyn kostar från 165 kr upp till 275 kr. * Huvudrätter som rödspetta och shortrib finns tillgängliga för 315 kr respektive 355 kr. * Menyn innehåller även ett brett urval av snacks med priser från 60 kr. * Lokalen erbjuder en inblick i svensk vinproduktion med fokus på hantverk och lokala råvaror.