Julins Backyard Barbecue

Julins Backyard Barbecue i Karlstad är en restaurang som fokuserar på BBQ och amerikanska rätter. Etablissementet serverar ett brett urval av kött rätter och vegetariska alternativ anpassade för både lunch och middag. Menyn innehåller allt från kött per pound till olika tallrikar som Pitmaster Plate för 750 kr och BBQ Plate för 295 kr. För den som söker en komplett måltid finns klassiker som Backyard Burger för 235 kr samt ett urval av sidor som Coleslaw & Pickles för 45 kr eller Mac N’ Cheese för 50 kr. Barnmenyn erbjuder rätter som Kids Burger för 110 kr och American Pancakes för 95 kr, vilket gör det till en plats för hela familjen. Karlstad har en växande matscen där amerikansk grillkultur har funnit en naturlig plats, likt hur städer i Mellanvästern i USA har utvecklat sina egna lokala BBQ-traditioner. Området kring restaurangen reflekterar stadens industriella arv som nu omvandlas till mötesplatser för gastronomi. Att äta BBQ här handlar om hantverket i att långtidstillaga kött, en process som kräver tålamod och precision. Det är en kontrast till det snabba tempot i moderna stadskärnor, där man istället prioriterar den tid det tar för röken att tränga in i köttet. Detta är en plats för de som uppskattar enkel, rustik mat utan krusiduller. • Julins Backyard Barbecue ligger i Karlstad och specialiserar sig på amerikansk BBQ. • Restaurangen serverar allt från kött per pound till kompletta BBQ-tallrikar och vegetariska alternativ. • Priserna för BBQ-tallrikar ligger på 295 kr, medan sidor som Mac N’ Cheese kostar 50 kr. • Ett urval av rätter för barn finns tillgängliga, med priser som Kids Burger för 110 kr. • Verksamheten erbjuder även catering och har erfarenhet av större sällskap och temamenyer.

Ladda ner Vota-appen för iPhone och Android och se hela menyn och fler detaljer.