Skafferiet

Skafferiet i Klippansbruk är en restaurang i Perstorp som fokuserar på klassisk husmanskost. Här serveras en lunchbuffé som vänder sig till gäster som söker en stadig måltid i en anspråkslös miljö.

A look at Skafferiet's menu and price range

Skafferiet i Klippansbruk erbjuder en omfattande lunchmeny med rätter som raggmunk med fläsk, kålpudding och olika fiskrätter som panerad sejfilé eller stekt torsk. Lunchbuffén kostar 115 kr och för den som vill ta med maten erbjuds en lunchlåda för 95 kr. För återkommande gäster finns ett lunchkort för 10 måltider till ett pris av 1 050 kr. Menyn varierar dagligen och inkluderar allt från traditionella köttgrytor till smörstekt havskattfilé. Klippansbruk i Perstorp är ett område med en tydlig industriell historia som präglat den lokala matkulturen genom att erbjuda mättande och traditionell mat till arbetare och besökare. Det är en plats där fokus ligger på funktionell och välsmakande husmanskost som speglar de svenska mattraditionerna snarare än trender. Att äta här ger en inblick i den lokala vardagen där lunchpausen är en central del av dagen. * Restaurangen erbjuder en daglig lunchbuffé för 115 kr. * Det finns möjlighet att köpa ett lunchkort för 10 måltider till ett pris av 1 050 kr. * Lunchlåda för avhämtning finns tillgänglig för 95 kr. * Menyn består främst av traditionell svensk husmanskost med fokus på kött och fisk. * Lokalen ligger i Klippansbruk, en ort med starka industriella rötter i Perstorp.