Balkoni i Kristianstad är en restaurang som serverar rätter med fokus på Medelhavet och Mellanöstern, med en stark koppling till det turkiska köket. Detta är en plats för den som söker autentiska smaker och en måltid som skiljer sig från det traditionella svenska utbudet i området.
Kristianstad har en matkultur som präglas av sin skånska förankring, men också av en växande mångfald. Staden, med sin historia som fästningsstad och kopplingar till dansk kultur, har alltid varit en smältdegel. Att hitta ett kök som Balkoni, med sina rötter i Medelhavet och Mellanöstern, erbjuder en välkommen kontrast till de lokala specialiteterna som "spettekaka" och "gåsamiddag". Detta är en uppskattad möjlighet att uppleva internationella smaker utan att lämna Skåne.
