Johan P

Johan P i Norr i Malmö är en restaurang som specialiserar sig på fisk och skaldjur. Restaurangen erbjuder en meny med fokus på havets delikatesser. Denna restaurang är till för den som söker en klassisk skaldjursupplevelse i Malmös centrum. Platsen erbjuder en möjlighet att uppleva den lokala matkulturen med fokus på färska råvaror från havet. Fisk- och skaldjursrätter är en viktig del av den skånska mattraditionen, ofta uppskattad för sin färskhet och kvalitet.

Johan P: menyöversikt och priser

Johan P i Norr i Malmö presenterar en meny med rätter som Langoustine tartar med kaviar och en Chef's Menu som inkluderar Cheeses with marmalade and crackers. Lunchmenyn erbjuder söndagsbrunch med bland annat Smögenräkor, fish and chips, och gravad fjordlax för 395 SEK, samt söndagslunchalternativ som Pocherad Torskrygg med hollandaise, pepparrot och räkor för 495 SEK. En Crème brûlée kostar 145 SEK, och gratinerade ostron är prissatta till 55 SEK.

Ladda ner Vota-appen för iPhone och Android för hela menyn och detaljerad information.

• Beläget i centrala Malmö, nära Lilla Torg.
• Specialiserar sig på fisk- och skaldjursrätter.
• Lunchpriser ligger mellan 295 SEK och 495 SEK.
• Chef's Menu är prissatt till 1395 SEK per person.
• Nära till kollektivtrafik och stadens sevärdheter.

Malmö har sedan länge varit en stad med starka band till havet, vilket återspeglas i dess matkultur. Från det historiska fisket i Öresund till dagens fokus på hållbara råvaror, har havets läckerheter alltid spelat en central roll. Malmöbor och besökare har tillgång till färska skaldjur tack vare närheten till kusten. Detta har format en matscen där rätter med fisk och skaldjur är både traditionella och nyskapande. Att äta fisk och skaldjur i Malmö är att ta del av en långvarig tradition.