På Södermalm, mitt i Stockholm, finner man Barbro – en restaurang som elegant navigerar det asiatiska kulinariska landskapet med en tydlig förkärlek för det japanska bistrobordet. Här kretsar kosten kring smaker från Japan, med en meny som, enligt våra recensioner där gäster delar sina upplevelser, erbjuder en varierad uppsättning rätter som balanserar mellan innovation och tradition. Prisnivån ligger i det övre mellansegmentet, en investering som de flesta anser väl motiverad av matens kvalitet och miljöns atmosfär. Det är en spännande plats där middagsupplevelsen kan avslutas med en film, en påminnelse om att mat, likt konst, ständigt bjuder in till förnyad tolkning och att de bästa upptäckterna ofta ligger bortom de upptrampade stigarna. En inblick i vad äkta matglädje kan vara.

Vill du veta vad andra matentusiaster tycker om Barbro och andra ställen nära dig? Ladda ner Vota-appen och upptäck restauranger baserade på gemenskapens recensioner. Du hittar den här: Ladda ner Vota-appen.