BIRD SÖDER på Södermalm erbjuder mat från det amerikanska köket, närmare bestämt friterad kyckling. Detta ställe vänder sig till den som söker en avslappnad måltid med fokus på en specifik maträtt, serverad i en livlig stadsmiljö.

Varför söker man sig då till just BIRD SÖDER? Jo, för att det erbjuder en upplevelse av friterad kyckling som går utöver det vanliga. Södermalm, ofta kallat ”Söder” i folkmun, har länge varit en smältdegel för nya matkulturer. Området lockar till sig både stockholmare och besökare som är nyfikna på matupplevelser utöver det vanliga. Här kombineras det historiska med det trendiga, och matscenen är inget undantag. Man hittar en blandning av traditionella krogar och moderna matkoncept. Det är en stadsdel där det alltid händer något och där nya smaker snabbt hittar sin publik. Detta är stället för den som vill uppleva en bit av den amerikanska södern i nordisk tappning, och BIRD SÖDER har lyckats med att skapa en egen nisch inom den matkategorin.

• Beläget på Södermalm, känt för sin bohemiska atmosfär och mångfald av restauranger.
• Fokus på friterad kyckling med tillbehör, en kategori som vuxit i popularitet.
• Ofta välbesökt, särskilt under kvällar och helger, vilket borgar för en livlig stämning.
• Prisnivån är medel, en måltid ligger generellt mellan 150-250 SEK per person.
• Lättillgängligt med kollektivtrafik, nära till tunnelbanestationer som Mariatorget och Zinkensdamm.