Glupsk på Södermalm erbjuder en meny fokuserad på skaldjur och nordisk gastronomi i en miljö som strävar efter fine dining. Restaurangen serverar allt från klassiska rätter från havet till moderna tolkningar av nordiska smaker.

Meny och priser på Glupsk

Glupsk erbjuder en omfattande meny med fokus på skaldjur där rätter som crab nuggets kostar 105 kr till 190 kr, musselchowder 125 kr till 185 kr och västkustsallad 185 kr. Rolls finns i flera varianter med priser från 170 kr upp till 325 kr för svensk hummer, medan olika tilltugg som vitlöksbröd och lökringar kostar mellan 29 kr och 39 kr. Efter maten serveras desserter som äggost och citrontarte för 120 kr styck. Södermalm har länge fungerat som Stockholms kulturella nav, en stadsdel som likt Berlins Kreuzberg har gått från arbetarkvarter till ett centrum för matkultur. Här blandas historiska byggnader med ett tätt nätverk av oberoende restauranger som prioriterar lokala råvaror. Att besöka detta område för skaldjur ger en inblick i hur modern nordisk matlagning förvaltar kustens traditioner i en urban miljö. * Glupsk är beläget på Södermalm i Stockholm. * Restaurangen är specialiserad på skaldjur och nordisk mat. * Priserna för varmrätter från havet börjar på 185 kr. * Priserna för rolls ligger mellan 170 kr och 325 kr. * Menyn innehåller även ett urval av tacos och desserter.