HG180 på Södermalm serverar mat från det svenska köket, med fokus på traditionella rätter. Denna plats riktar sig till den som söker en autentisk svensk måltidsupplevelse i en klassisk miljö.

• Beläget på Hornsgatan 180, i livliga Södermalm, Stockholm.
• Inriktning på klassiska svenska rätter som köttbullar och strömming.
• En varm, inbjudande lokal som passar för en avslappnad middag.
• Prisnivån är medel till högre, förvänta dig att betala runt 200-350 SEK för en huvudrätt.
• Vissa rätter är säsongsbetonade, med fokus på råvaror från Sverige.

Södermalm, eller "Söder" som stockholmarna säger, är känt för sin blandning av gammalt och nytt. Här finns kvarter liknande de i Greenwich Village i New York, med små butiker, gallerier och många restauranger. Matkulturen på Södermalm speglar en historisk arbetarstadsdel som har blivit en populär stadsdel. Även om snabbmatskedjor finns, är det de oberoende krogarna som sätter prägeln, ofta med influenser från svensk husmanskost men även med inslag från hela världen. Här finns en rik variation av det nordiska köket; rätter som kalops, kåldolmar och klassisk husmanskost samsas med modern gastronomi som tar inspiration från svenska råvaror och traditionella metoder. Området lockar den som uppskattar det rustika och genuina, en kontrast till den polerade innerstaden. Denna mångfald gör Södermalm till ett område där du alltid hittar något som passar din smak, oavsett om du är ute efter en robust fiskgryta eller en enkel räkmacka.