Hos Melanders i Norrmalm, Stockholms pulserande hjärta, är det havets skatter som står i centrum. Här är det inte bara en meny som presenteras, utan en hel matkultur baserad på dagsfärsk fisk och utsökta skaldjur. Tänk dig en välfylld disk med allt från perfekt rensade filéer till nykokta räkor, redo att förvandlas till en middagssuccé hemma eller avnjutas direkt på plats. Deras breda utbud sträcker sig från det enklaste men ack så delikata, till mer förädlade rätter – inte sällan med en svensk touch som gör att man känner sig hemma. Det är en balans mellan restaurangupplevelse och den lokala fiskhandlarens genuina charm. Prisbilden hos Melanders är medelhög, vilket speglar råvarornas kvalitet och det hantverk som ligger bakom varje anrättning eller försäljning. Den här typen av ställe bevisar att enkelhet inte behöver betyda avsaknad av finess, snarare tvärtom.

Vill du veta hur andra matälskare upplever Melanders och tusentals andra restauranger? Då rekommenderar vi att du laddar ner Vota-appen för att utforska community-drivna recensioner nära dig. Ladda ner Vota här.