Raamen

Detta är en restaurang i Södermalm som fokuserar på ramen, japanska rätter och asiatisk mat. Besökare som söker snabb och fokuserad matlagning i hjärtat av Stockholm hittar här en miljö centrerad kring nudlar och risrätter.

En titt på Raamens meny och priser

Raamens meny på Södermalm erbjuder ramenrätter för 145 kr styck samt rice bowls i ett prisintervall på 155 kr till 165 kr. Utöver huvudrätterna kan gäster beställa tillbehör såsom marinerat ägg för 25 kr, nudlar eller ris för 25 kr, kimchi för 30 kr och extra protein för 40 kr. Sortimentet av drycker inkluderar vin, öl och läsk till varierande priser. Södermalm har genomgått en förvandling från arbetarkvarter till ett nav för modern matkultur där japanska influenser blivit en självklar del av gatubilden. Området påminner om Brooklyns Williamsburg eller Berlins Kreuzberg där industriell historia möter en hög densitet av oberoende matställen. Att äta ramen här är ett sätt att ta del av en snabbrörlig och anspråkslös matkultur som värdesätter hantverk framför krångliga menyer. Det är en plats där invånare och besökare möts över enkla skålar i en stadsdel som prioriterar det informella framför det formella. * Restaurangen är belägen i Södermalm, en central stadsdel i Stockholm. * Menyn fokuserar på ramen och japanska rice bowls. * Prisintervallet för huvudrätter ligger mellan 145 kr och 165 kr. * Tillbehör som ägg och kimchi finns tillgängliga för 25 kr till 40 kr. * Lokalen erbjuder ett urval av öl och vin som komplement till maten.