Skärholmen, en stadsdel som sällan figurerar på de mest kända turistkartorna, hyser en oväntad men robust kultur kring burgare. Det handlar inte om gentrifierade hak med tryffelmajonnäs och överprissatta pommes frites, utan om ställen där burgaren respekteras för vad den är: ett folkligt, gott och okomplicerat mål. Om du söker en burgarupplevelse bortom Södermalms trendiga fasader, där smaken och hantverket får tala för sig själva, då är Skärholmen platsen att utforska. Här får du en ärlig burgare, ofta till ett pris som inte tömmer plånboken, och en autentisk inblick i en stadsdel som är mer Stockholms vardag än dess glittrande skyltfönster.