Detta är en japansk restaurang belägen i centrala Uppsala. Etablissemanget fokuserar uteslutande på japansk matlagning för besökare som söker specifika rätter inom denna kategori. Uppsala har under de senaste åren utvecklat en mer varierad matscen där japanska smaker blivit ett naturligt komplement till stadens traditionellt akademiska prägel. Många söker sig hit för att få ett snabbt och okomplicerat mål mat mitt under arbetsdagen eller i samband med ett besök vid universitetet. Att välja japanskt i en stad som annars domineras av klassisk svensk husmanskost erbjuder en nödvändig kontrast för både studenter och lokalbefolkning som vill bryta av från det vardagliga utbudet. Det är ett rationellt val för den som prioriterar tydliga smaker utan krångel. Faktum är att den japanska matkulturen här fungerar som en brygga mellan Uppsalas historiska arv och en mer globalt orienterad framtid. * Restaurangen är belägen i centrala Uppsala med gångavstånd till stadens huvudgator. * Prisnivån klassas som medel och passar för en vanlig lunch eller en enklare middag. * Menyn fokuserar på traditionella japanska rätter som tilltalar en bred publik. * Lokalen är anpassad för en avslappnad miljö och fungerar väl för både ensamätare och mindre grupper. * Restaurangen är ett etablerat inslag i stadsbilden för den som söker specifikt japansk mat.