In der weitläufigen Grünanlage des Deutsch-Sowjetischen Freundschaftsparks in Lichtenberg, einem Überbleibsel aus Zeiten, die architektonisch an Moskau erinnern mögen, findet sich eine kulinarische Nische, die von der Berliner Hektik fast unberührt scheint: das Teehaus. Wer hier speziell nach Tee sucht, taucht ein in eine Tradition, die weit über das bloße Aufgießen von Blättern hinausgeht. Es ist die Ruhe, die man an einem Ort sucht, der sich der Zeremonie des Teetrinkens verschrieben hat, abseits des Cappuccino-Einerleis der Innenstadt. Die Gründe, Tee hier zu genießen, liegen in der Authentizität und der bewussten Entschleunigung, die man in einem modernen Berlin selten findet.