Neukölln, einst synonym für Eckkneipen und günstiges Pils, hat sich zu einem wahren Epizentrum für Handwerksbier entwickelt. Diese Verlagerung ist kein Zufall, sondern tief in der kreativen und experimentellen Seele des Viertels verwurzelt. Hier, wo alteingesessener Berliner Charme auf internationale Innovationslust trifft, finden Brauer den Raum und die Kundschaft, um jenseits des industriellen Einheitsgeschmacks zu agieren. Es geht um mehr als nur um ein Getränk; es ist die Neuerfindung der Braukunst, eine Ode an die Vielfalt, die man in dieser Dichte und mit dieser Leidenschaft kaum anderswo in der Stadt findet. Wer hier nach Handwerksbier sucht, findet nicht nur ein besseres Bier, sondern taucht ein in eine Braukultur, die mutig und eigenständig daherkommt – fernab von den Marketing-Giganten, die den deutschen Biermarkt dominieren.