In Steglitz-Zehlendorf erschließt sich eine gehobene Küche, die sich von der oft schnelllebigen Berliner Gastronomielandschaft abhebt. Hier wird Wert auf traditionelle Gerichte gelegt, die mit Präzision und oft unter Verwendung hochwertiger regionaler Produkte zubereitet werden. Es ist ein kulinarisches Terrain für jene, die eine verlässliche und qualitätsbewusste Erfahrung suchen, fernab von experimentellen oder fusionierten Trends. Die Auswahl fokussiert sich auf klassische europäische Küche, oft mit einem deutschen oder österreichischen Einschlag, was in der heutigen Zeit, wo der Begriff "authentisch" allzu oft bemüht wird, eine wohltuende Klarheit bedeutet. Man kommt hierher, wenn man weiß, was man will, und das ist in der Regel eine solide, gutbürgerliche oder feinere Küche, die ohne Schnickschnack auskommt.