Dette spisestedet i Storhaug fokuserer utelukkende på burgere. Konseptet er rettet mot personer som søker uformell servering med fokus på enkel og direkte mat. Storhaug har gått fra å være et arbeiderstrøk til å bli et område med en variert miks av boliger og småskala næringsvirksomhet. Matkulturen her preges av et ønske om tilgjengelige måltider som reflekterer bydelens uformelle karakter, noe som minner om hvordan østkanten i Oslo eller lignende bydeler i europeiske havnebyer har utviklet seg. Folk oppsøker dette stedet fordi de ønsker et måltid som er forutsigbart og rett frem, uten unødvendig pynt. Det er en påminnelse om at god mat ofte handler mer om råvarehåndtering enn om komplekse menyer. • Hekkan Burger spesialiserer seg på burgere. • Prisnivået ligger i det midtre sjiktet for Stavanger. • Lokalet er uformelt og passer for både familier og venner. • Restauranten ligger i bydelen Storhaug, en kort spasertur fra sentrumskjernen. • Prisene reflekterer en kombinasjon av lokale råvarer og enkel servering.