Mugwort's BBQ Shack

Mugwort's BBQ Shack i Nordost är en restaurang som specialiserar sig på amerikansk barbecue. De serverar rätter med långsamt rökt kött och klassiska tillbehör.

Denna restaurang riktar sig till dem som söker autentisk amerikansk barbecue i Göteborgs nordöstra delar, en matkultur som har vuxit fram ur den amerikanska södern och nu hittat en trogen publik i Sverige. Man söker sig hit för den distinkta smaken av rökigt kött, den avslappnade atmosfären och den generösa serveringen som är typisk för denna typ av mat. Det är en upplevelse för den som uppskattar hantverket bakom långkokta rätter och rejäla portioner i en miljö som andas "casual dining".

• Beläget i Nordost, ett område känt för sin blandning av bostäder och mindre industri, vilket ger en unik, opretentiös atmosfär.
• Fokuserar på "low and slow" barbecue, med rätter som brisket och pulled pork som ofta tar många timmar att tillaga.
• Prisnivån är medel till övre medel, med en middag för två som landar runt 500-800 SEK beroende på val av rätter och dryck.
• Familjevänligt med en avslappnad miljö, lämplig för både större sällskap och en snabb bit mat.
• En bit utanför Göteborgs absoluta centrum, vilket kan vara intressant för turister som vill uppleva lokala matställen bortom de mest turisttäta områdena.