Brunos Korvbar

Brunos Korvbar är en renodlad snabbmatsrestaurang på Södermalm som specialiserar sig på korv. Utbudet fokuserar på ett brett sortiment av korvar som serveras i bröd, baguette eller med tillbehör.

Meny och priser på Brunos Korvbar

På Brunos Korvbar på Södermalm hittas ett omfattande utbud av korvar kategoriserade som milda, mellan eller starka. Denna meny inkluderar alternativ som kokt korv för 30 kr, grillad korv för 30 kr och Stockholmare för 35 kr. För de som önskar en mer mättande måltid finns korv i korvbröd för 55 kr, enkel korv i baguette för 85 kr, dubbel korv i baguette för 115 kr samt korv med potatissallad för 105 kr. Södermalm har genomgått en transformation från arbetarkvarter till ett nav för kreativitet och matkultur, där anspråkslösa matställen som detta lever kvar som en motvikt till stadens mer polerade restaurangscen. Att välja korv som huvudfokus är en traditionell approach som påminner om de snabba lunchkulturer man finner vid gatuhörn i storstäder som Berlin eller Wien. Här möts lokalbor och besökare i en opretentiös miljö som värdesätter enkelhet framför komplexitet, vilket gör platsen till en funktionell nod i stadsbilden. • Brunos Korvbar ligger på Södermalm i Stockholm. • Restaurangen fokuserar på snabbmat med ett brett utbud av korvar. • Kokt och grillad korv kostar 30 kr styck. • Enkla korvrätter finns från 30 kr upp till 115 kr. • Lokalen är anpassad för snabb servering och enkel matkultur.