Sverre

Nordic · Vegetarian · Vegan

Sverre i Uppsala erbjuder en meny med nordiska smaker som fokuserar på vegetariska alternativ och klassiska varmrätter. Restaurangen är inriktad på gäster som uppskattar nordiska råvaror och en genomtänkt matupplevelse i en avspänd miljö.

A look at Sverre's menu and price range

Hällristad Ryggbiff från Västra Götaland med ramslöksmajonnäs, friterad potatis, picklad rotselleri och vinägersky Seared beef from Västra Götaland with ramson mayonnaise, fried potatoes, pickled celeriac and gravy355 kr

Bakad vit sparris med kräm på efterglødost /Stekt ankbröst med morotskräm / Rabarber-semifreddo Baked white asparagus with efterglød cheese /Fried duck breast / Rhubarb semifreddo525 kr

Smörstekt Fläskschnitzel med smörsås, friterad potatis, syrad spetskål och Havgus 12 ost275 kr

Se hela menyn

Ladda ner gratisappen Vota

Sverre i Uppsala serverar ett utbud av förrätter som löjrom från Vänern för 205 kr samt varmrätter som stekt ankbröst för 315 kr och handvevad tartar för 265 kr. Menyn inkluderar även en 3-rättersmeny för 535 kr, medan desserter som bakade äpplen finns för 115 kr. Uppsala är en stad präglad av sin långa akademiska historia och närheten till fyrisån, vilket skapar en unik ram för stadens växande matkultur. Restauranglivet i området speglar en blandning av traditionella svenska smaker och moderna vegetariska influenser, ofta med fokus på säsongsbetonade råvaror från närområdet. Detta skapar en scen där både studenter och lokalbefolkning möts kring mat som värdesätter både ursprung och hantverk. • Sverre ligger centralt i Uppsala. • Restaurangen har ett tydligt nordiskt fokus. • 3-rättersmenyn erbjuds för 535 kr. • Vegetariska alternativ finns tillgängliga på menyn. • Prisnivån för varmrätter sträcker sig mellan 265 kr och 355 kr.

Skapad den 29 okt. 2026

Denna artikel skapades av Votas redaktion med hjälp av Gemini AI.