Alle i Langenæs er et af de der kvarterer, hvor madscenen nærmest hvisker sine hemmeligheder i stedet for at råbe dem ud. Her finder man en bemærkelsesværdig koncentration af spisesteder, der tør kaste sig ud i nyskabende fortolkninger af klassiske retter, ofte med en udpræget kærlighed til lokale råvarer. Det handler om at finde de steder, der ikke nødvendigvis fylder avissiderne, men som til gengæld leverer en ærlig smagsoplevelse, der sidder lige i skabet – det er her, man leder efter den autentiske, ofte lidt undseelige, men altid velsmagende perle. Gåturen gennem de stille gader er en indledende fordøjelsesproces i sig selv, der forbereder én på det kulinariske møde.