Norrmalms gator, ofta förknippade med affärsliv och shopping, döljer en mindre uppenbar gastronomisk skatt: Karibisk mat. Den mångfacetterade smaken av Karibien har funnit en oväntad men välkommen hemvist här, driven av Stockholms alltmer internationella puls och en genuin lust att utforska kök bortom det nordiska. Varför söka sig hit för just denna mat? För att det handlar om mer än kryddor och tillagningsmetoder; det är en resa in i en kultur som sjuder av färg och liv, och där passionen för mat är lika central som den var för Stockholms egna kryddhandlare på 1600-talet, som säkert hade uppskattat den exotiska importen. Här finns inte bara rätter, utan berättelser flätade in i varje tugga, från Barbados till Jamaica, levererade med en äkthet som överraskar mitt i den skandinaviska huvudstaden.